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炸金花网络游戏:此时的杏花村汾酒已经是一种蒸馏酒

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郭沫若写道:“兴化村如酒泉,解放后有个特别的日子。”白玉含甜蜜,红光柔和蓬松。折叠和瓶子传了几千里,结盟了一万年。一起举杯共饮一杯水,让雨润林田。”

传说暂时无法完全考证,历史就在眼前,但作为二十四史中唯一记载的名酒,文字、美酒、情感之间错综复杂的联系,让这杯汾酒充满了时间的魅力和历史的厚重。炸金花网络游戏


汾酒是什么?汾酒到底有什么不同,为什么能在时间的长河中经久不衰?纵观中国白酒的发展史,我们可以了解到名酒,包括汾酒等名酒,都是从米酒演变发展而来的。明清以后,北方白酒发展迅速,逐渐取代了米酒的生产,此时的杏花村汾酒已经是一种蒸馏酒,为世人所知。汾酒文化作为最古老的酒,历史悠久,是晋商文化的重要组成部分,与黄河文化一脉相承。


1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上获得一级奖章。解放后,汾酒连续五次获得全国名酒称号。汾酒就是汾酒,最与众不同的是它的工艺。

汾酒以高粱为原料,以大麦、豌豆制成的“青茬曲”为糖化发酵剂,以古井、深井优质水为酿造用水,采用传统的古“地罐”发酵方式,并采用独特的“蒸二清”蒸馏。该酒无色透明,淡雅芬芳,入口醇厚柔软,回味清爽,回味悠长,专家称赞“它的色、香、味”其实是葡萄酒中的“三例外”,一直受到消费者的好评。

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